Allumez le four th 6/180°C. Préchauffer 10/15 minutes.
Mettre un peu d’huile dans le fond du plat et déposez le poulet.
Disposez le sur une grille dans le four.
A mi- cuisson, arrosez le poulet avec le bouillon de volaille « Maison bouillon « et renfournez jusqu’à cuisson complète.
Découpez le poulet en morceaux et dégustez ainsi ou faites réduire à nouveau un peu de bouillon de volaille avec un peu de beurre pour une sauce onctueuse et savoureuse.